Cake façon lasagnes cantal, tomate et blancs de dinde
Ingrédients
100g de farine3 oeufs12 cl de lait4 cl d’huile1 sachet de levureUne noisette de beurre.1 grosse tomate mûre ou 2 petites4 tranches de blanc de dinde fuméesUn gros morceau de cantal
Préparation
1 Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Mélanger la farine, la levure et les 3 oeufs dans un saladier, à l’aide d’un fouet.
2 Ajouter le lait puis l’huile en mélangeant jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Incorporer des cubes de cantal (plus ou moins nombreux en fonction des goûts) à la préparation.
3 Verser 1/3 de la préparation dans un moule à cakes préalablement beurré.
Déposer délicatement les tranches de dinde à la surface en les superposant comme pour un millefeuille ou pour des lasagnes.
4 Verser le reste de la préparation au-dessus des tranches de dinde.
Déposer des dès de tomate et des copeaux de cantal à la surface du cake.
5 Enfourner une quinzaine de minutes.
Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Conseils
Laissez refroidir votre cake et servez-le frais, en entrée ou même lors d’un pique-nique.
Parfait pour les chaudes journées d’été !
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop
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